Fotogalerie

kategorie

19. Březen 2026 Gastrofestival Nitra 2026

Ve dnech 17.–20. března pořádala Hotelová akademie Nitra již 16. ročník mezinárodního Gastrofestivalu Nitra. Bráfova akademie Třebíč měla na této prestižní akci své zastoupení prostřednictvím vybraných žáků, kteří zde úspěšně reprezentovali svou školu a celý region. Oba týmy – kuchařů i číšníků – se umístily ve zlatém pásmu a dosáhly výborného výsledku.

13. Leden 2026 Den otevřených dveří s firmami

V rámci Dne otevřených dveří Bráfovy akademie se uskutečnily odborné přednášky a prezentace firem i externích partnerů, které byly určeny žákům učebních i studijních oborů. Setkání byla zaměřena na propojení školy s praxí, představení profesních možností a navázání budoucí spolupráce v oblasti odborných praxí, stáží a uplatnění absolventů. Studentům se během Dne otevřených dveří představili tito partneři: Someliérství Tomáš Vorlíček, ČEZ Prodej, Poex, Cukrárna Vzpomínka, Cukrárna Valeč, Cukrárna Vrátka, Pivovar Horác, Renata Kosíková (externí odborník z praxe), Třebíčští Cowboys – americký fotbal. Přednášející a hosté žákům přiblížili své obory, fungování jednotlivých organizací i konkrétní možnosti zapojení do praxe. Diskuze se zaměřily také na spolupráci se školou, odborné praxe a budoucí profesní uplatnění absolventů. Děkujeme všem partnerským organizacím a odborníkům za jejich účast, spolupráci a inspirativní setkání, která významně přispívají k propojení vzdělávání s praxí.