Hotelnictví

Absolvent studijního oboru hotelnictví a turizmus je středoškolsky vzdělaný pracovník s úplným odborným vzděláním a má široký vzdělanostní základ.

Ovládá:

• kultivované vystupování a jednání a komunikuje ve dvou cizích jazycích
• speciální gastronomické dovednosti při výrobě a servisu
• techniku služeb cestovního ruchu
• základy hotelového managmentu

Způsob ukončení a certifikace:

• maturitní zkouška
• vysvědčení o maturitní zkoušce

Uplatnění absolventů:

Absolvent se uplatní v široké oblasti hotelového průmyslu a souvisejících služeb cestovního ruchu.

Stěžejní jsou činnosti obchodně - podnikatelské a odborně - provozní a řídící.

Možnosti dalšího vzdělávání:

Absolvent má předpoklady pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole.